Barista Eğitimi Giriş Seviyesi
Katılım Sayısı
1-4
Eğitim Süresi
12 Saat
Eğitmen
Kemal TÜRKER
Kahve ve barista eğitmeni olan Kemal Türker. Yaklaşık olarak on senedir barista eğitmektedir. Bugüne kadar 100 e yakın barista eğitmiştir.
Bu Eğitimin Faydaları
Kahvenin topraktan fincana kadar olan yolculuğuna değinip, tüm kahve demleme yöntemlerini teorik ve pratik olarak öğreneceğiniz bu kurstan; sertifikalı bir barista olarak mezun olacaksınız.
Bu eğitim kimler için uygundur?
Kahveye yeni ilgi duyan, kahve dükkanı açmak üzere olan, barista olmak isteyen, daha önce hiç kahve eğitimi almamış ve daha önce hiç kahve demlememiş kişiler için uygundur...
Eğitimde neler var?
Çekirdek kahveleri nasıl sınıflandırırız?
Espresso, latte, cappuchino gibi espresso bazlı içecekleri hazırlamayı öğreniyoruz.
Filtre kahve demeleme yöntemlerini öğreniyoruz (V60 - Chemex vb... )
Kalibrasyon (kahveyi doğru kalınlıkta öğütmek ve doğru zamanlama ile demlemek)