Temel Seviye Barista Eğitimi

Hizmet Açıklaması

Kahveyle olan tutkunuzu ilk temellerinden profesyonel bir bakış açısına dönüştürmek isteyenler için özel olarak hazırlanmış bu program, hem kahvenin büyülü dünyasına keyifli bir giriş sunar hem de sahada temel barista becerilerini güvenle kazandırır. Bu eğitimde öğrenecekleriniz; espresso makinesinden süt buhar çubuğuna, öğütmeden sunuma kadar uzanan bir yelpazeyi kapsar. Kahve dünyasına adım atmak isteyenler, kendi evinde veya mini barında kahve becerilerini geliştirmek isteyen tutkunlar için başlangıç niteliğinde mükemmel bir seçimdir. ✦ Eğitim İçeriği Kahvenin hikâyesi ve kültürü: Kahve bitkisinin ortaya çıkışı, dünya çapında tüketimi ve kültürel yansımaları üzerinden kahvenin yolculuğu anlatılır. Çekirdek türleri ve yetiştirilme koşulları: Arabica ve Robusta başta olmak üzere farklı türlerin karakteristik özellikleri, yetiştirildiği bölgeler ve bu özelliklerin kahvenin tadına etkisi üzerinde durulur. Öğütme & ekstraksiyon temelleri: Kahvenin ideal öğütüm ayarları, dozajlama prensipleri ve doğru ekstraksiyonun temeli olan adımlar detaylı şekilde işlenir. Espresso makinesi ve ekipman tanıtımı: Makinenin ana bileşenleri, değirmen ayarları, ekipman bakımı ve hijyen uygulamaları ile temel bir barista çalışması için gereken teknik bilgi sunulur. Süt buharı kullanımı ve süt bazlı içecekler: Süt ve kahve kombinasyonlarının sırları, mikro-köpük elde etme yöntemleri ve süt bazlı kahve içecekleri hazırlanışı pratiklerle öğrenilir. Barista iş akışı ve servis hazırlığı: Bar arkasında verimli çalışmanın yolları, ekipman temizliği, hijyen standartları, servis düzeni ve müşteri deneyimi için dikkat edilmesi gerekenler aktarılır. İlk menü adımları ve temel tarifler: Temel espresso bazlı içecekler (espresso, americano, cappuccino, latte) hazırlanışı ve menüye ilk giriş için pratik rehber sunulur. 🎯 Bu Eğitim Kimler İçin? • Barista kariyerine adım atmayı düşünen yeni başlayanlar. • Kahve sektöründe çalışmak isteyen, ama önce temelden başlamak isteyenler. • Evde kendine daha profesyonel kahveler hazırlamak isteyen kahve severler. • Kendi küçük kafesini açmak isteyen girişimci adayları - önce temel altyapıyı öğrenmek isteyenler. ✅ Eğitim Sonunda Kazanımlar •Kahvenin kökeninden fincana kadar temel yolculuğunu anlamış olacaksınız. •Öğütme, dozajlama, ekstraksiyon gibi temel barista tekniklerini uygulayabilir hale geleceksiniz. •Makine ve değirmen ekipmanlarını tanır, temel bakım ve hijyen